Ingredientes

Mayonesa de bajas calorías, 3 cucharadas
Yogur natural descremado, 1 taza
Vinagre de manzanas, 2 cucharadas
Manzanas medianas, peladas, sin el centro y en cubos
Apio en cubos, ¼ taza
Nueces picadas, ¼ taza

Preparación:
En un recipiente mediano mezcle la mayonesa, el yogur y el vinagre. Bata hasta unir. Agregue las manzanas, el apio y las nueces y mezcle bien. Enfríe antes de servir.

Rinde 6 porciones.
Información nutricional
(por porción)

Valor energético: 133 Kcal.
Proteínas 3 g
Carbohidratos 19 g
Grasas totales 6 g
Colesterol 3 mg
Sodio 80 mg
Potasio 256 mg
Calcio 95 mg

Fuente: “Cocinando con poca sal”, American Heart Association.